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廚房排油煙風(fēng)機的選型與維保注意事項

發(fā)表時間：2022-08-15 15:16

接觸過廚房排油煙的朋友都知道，風(fēng)機的油污會非常多

。由于炒菜的油污
，溫度高、粘性大等特點
，選型的時候需要特別注意以下幾點：

1

、灶眼的數(shù)量，是決定風(fēng)量的主要因素
。平均每個灶眼設(shè)計排煙量大概是1500~2000m3/h
，如果是蒸煮的排煙罩，則相應(yīng)減少即可
。

2

、煙道的尺寸及長度，排油煙的管道內(nèi)風(fēng)速一般設(shè)計要求不高于10m/s
，如果管道過長或者彎道比較多
，需要根據(jù)實際情況加大風(fēng)量及風(fēng)壓。

3

、根據(jù)風(fēng)機前端需加的過濾設(shè)備
，確定風(fēng)機的最終壓力。低空排放的油煙凈化器
，阻力較大
，需要提前知道油煙凈化器的阻力值。


維護(hù)保養(yǎng)需要注意事項：

1

、軸承需要及時添加潤滑油
，保證軸承的正常工作環(huán)境，不易因為溫度過高而損壞
；

2

、管道進(jìn)風(fēng)口，需要加裝過濾網(wǎng)及彎頭
，既能防雨又可以擋住樹葉小動物等進(jìn)入管道內(nèi)
；

3、風(fēng)機箱的扇葉需要定期清理

，保證扇葉動平衡不受破壞
；

4、風(fēng)機箱有異響或者噪音過大時

，需要立即停車檢查
，排除故障后，方可試機
。

5

、巡檢的時候
，需要隨時注意電機的溫度，可以用手觸摸
，如果溫度過高
，可能是負(fù)載過大導(dǎo)致的，需要檢查原因
；

6

、風(fēng)量突然變小，或者突然排不出去油煙
，可能是皮帶脫落或者皮帶松動
，及時停機檢查。


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